Alex Gambal Saint-Aubin 2023 blanc

Alex Gambal Saint-Aubin 2023

Saint-Aubin AOC

🍇 Chardonnay 100%

🍽 Saint-Jacques, Poissons nobles (Saumon, Loup, Bar,...) en sauce, Hommard, Volaille à la crème

5 à 7 ans

Le Vin. Juste à côté de Puligny-Montrachet et de Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin reste l’un des secrets les mieux gardés de la Côte de Beaune. Celui-ci séduit par ses arômes de pêche, d’abricot et d’aubépine, puis par une bouche gourmande, fraîche et onctueuse.

15 mois d'élevage en fûts, dont 30% de bois neuf.

Seulement 902 bouteilles produites

Le Vigneron. Installée dans le centre historique de Beaune, la Maison Alex Gambal trouve sa place parmi cette famille de petites maisons bourguignonnes qui
proposent des micro-cuvées d’exceptions.

12,5 % alc./vol.

Produit de France / Vin blanc

Mis en bouteille par Alex Gambal à Beaune, Côte d'Or, France

Contient des sulfites