Château de Pierreux 2023 blanc
Beaujolais Villages AOC
🍇 Chardonnay 100%
🍽 Poisson (saumon, dorade, bar,...), Viande Blanche (poulet, veau, dinde,...), Fromage
3 à 5 ans
Le Vin. Doté d'une belle robe dorée aux reflets verts, ce Beaujolais-Villages blanc nous offre au nez des arômes intenses de fleurs blanches, puis évolue sur des notes de caramel au lait avec une pointe briochée. En bouche, il se révèle rond et ample, tout en offrant une fraîcheur agréable. Les délicates notes florales apportent une finale douce et séduisante.
Elévage sur lie 9 mois en fûts de chêne.
Le Vigneron. Ancré au pied du Mont Brouilly, le Château de Pierreux compte parmi les plus belles demeures du Beaujolais. C'est la famille Boisset, qui en est propriétaire et qui y exploite un domaine viticole d'une centaine d'hectares. La culture y est raisonnée, avec notamment l’introduction du cheval pour la culture des rangs les plus étroits et les plus inaccessibles, et les vendanges manuelles.
13,0% alc./vol.
Produit de France / Vin blanc
Mis en bouteille par Maison de Pierreux, à Quinicié en Beaujolais, France
Contient des sulfites