Château de Pierreux Grande Réserve 2021
Brouilly AOC
🍇 Gamay 100%
🍽 Viandes blanches, Volaille en sauce à la crème, Charcuterie
5 à 7 ans
Le Vin. La Grande Réserve est issue des plus vieilles vignes du domaine et est uniquement vinifiée dans les beaux millésimes.
Nez très intense qui dévoile des parfums subtils et variés. Les fruits des bois se mêlent à merveille avec des notes d'iris, de pivoines, de chocolat noir et d'épices qui complexifient ce panel aromatique.
La bouche est charnue et chaleureuse, puissante et suave. Une palette de fruits noirs envahit nos sens pour réveler une belle longueur.
Elévage sur lie 6 mois en foudres.
Seules 6666 bouteilles de ce vins ont été produites.
Le Vigneron. Ancré au pied du Mont Brouilly, le Château de Pierreux compte parmi les plus belles demeures du Beaujolais. C'est la famille Boisset, qui en est propriétaire et qui y exploite un domaine viticole d'une centaine d'hectares. La culture y est raisonnée, avec notamment l’introduction du cheval pour la culture des rangs les plus étroits et les plus inaccessibles, et les vendanges manuelles.
14,0% alc./vol.
Produit de France / Vin rouge
Mis en bouteille par Maison de Pierreux, à Quinicié en Beaujolais, France
Contient des sulfites