Château de Pierreux Réserve du Château 2022
Brouilly AOC
🍇 Gamay 100%
🍽 Pièce de boeuf, Filet mignon, Charcuterie
5 à 7 ans
🍃 Agriculture raisonnée
🏅 92 Decanter, 90 James Suckling
Le Vin. Elevé en foudre de chêne pendant 6 mois, ce Brouilly s'ouvre sur des notes florales, de fruits noirs très mûrs et d’épices. La bouche est dense, onctueuse, élégante avec des notes de myrtilles et de pivoines. Les tannins sont fondus et soyeux. Nous retrouvons également la touche minérale qui caractérise les vins de Pierreux.
Le Vigneron. Ancré au pied du Mont Brouilly, le Château de Pierreux compte parmi les plus belles propriété du Beaujolais. Plusieurs siècles d'histoire ont façonné cette ancienne maison forte du XIIIème siècle dont deux tours subsistent encore. Le Château de Pierreux a été remanié à plusieurs reprises au fil du temps. Ses caves voûtées datent du XVIIème siècle tandis que l'actuelle bâtisse fut construite au XIXème.
Le vignoble de Pierreux s'étend sur 106 hectares, cultivés selon les principes de la lutte raisonnée.
13,50 % alc./vol.
Produit de France / Vin rouge
Mis en bouteille par Maison de Pierreux, à Quinicié en Beaujolais, France
Contient des sulfites