Domaine Joseph Burrier Côte de Besset 2022
Saint-Amour AOC
🍇 Gamay 100%
🍽 Boeuf, Viandes blanches, Volaille en sauce à la crème, Charcuterie
5 à 7 ans
🍃 Biologique
Le Vin. Le vin révèle une couleur rubis carminée brillante, intense mais pas très profonde, des arômes de cerise reverchon, framboise, fraise. La bouche est pure et vive, de belle intensité, complexe, dominée par les petits fruits rouges, le pain d’épice et le poivre blanc. Etrange mais intéressante contradiction que ce terroir livrant une expression du Gamay qui s’approche du Pinot Noir.
Le Vigneron. Frédéric-Marc Burrier, petit-fils de Joseph, est à la tête de ce qui est probablement la propriété du Maconnais comptant les plus de belles parcelles. Si on ajoute à cela les grands terroirs que compte le domaine dans les Crus du Beaujolais, la Maison Jospeh Burrier compte sans aucun doute parmi les maisons incontournables du Sud de la Grande Bourgogne.
14,5% alc./vol.
Produit de France / Vin rouge
Mis en bouteille à la propriété
Contient des sulfites