Domaine Cauhapé Jurançon sec Quantre Temps 2021
Jurançon AOC sec
🍇 Petit Manseng 50%, Gros Manseng 50%
🍽 Poissons grillés ou en sauce, Crevettes, Plateau de fromage
5 à 7 ans
Le Vin. Nez frais, intense et franc sur des arômes de fleurs blanches, de fruits exotiques et d’agrumes. On y trouve aussi des nuances de fruits secs et de pêches à chair jaune.
La bouche révèle une très belle structure, harmonieuse et patinée évoluant sur la fraicheur. Les saveurs persistantes finissent sur la mangue et les épices. Un élevage de deux ans sur lies fines en fait un grand vin de garde.
Le Vigneron. Niché au cœur du Jurançon, près de Pau, entre Pyrénées et Atlantique, le vignoble du Domaine Cauhapé s'étend sur 45 hectares de coteaux, généreusement exposés sud-est.
14,5 % alc./vol.
Produit de France / Vin blanc
Mis en bouteille au Domaine par SCEA Domaine Cauhapé à 64360 Moneim - France
Contient des sulfites