EPC Champagne Premier Cru
Champagne Premier Cru AOC
🍇 Chardonnay 66%, Pinot Noir 34%
🍽 Apéritif, Brunch
1 à 2 ans
Le Vin. Belle fraîcheur au nez avec des notes iodées et citronnées. En bouche, les arômes briochés et de fruits secs lui apporte une belle complexité.
Minimum 75 mois de vieillissement sur lattes.
Le Vigneron. EPC, comme EPiCurien: « n. m. Optimiste aguerri à la recherche d'une vie haute en saveurs ».
En 2019, Edouard Roy, fils de viticulteur champenois décide de lancer sa propre marque avec Jérôme Queige et Camille Jullien, et avec le soutient de gros investisseurs, tels que Xavier Niels. Ensemble, ils décident de casser les codes du Champagne et ce faisant font de EPC la marque montante du vignoble.
12,5% alc./vol.
Produit de France / Vin effervescent
Elaboré par SARL Les Vignobles Champenois, 51160 Champillon, France
Contient des sulfites