Domaine de Longue Toque Gigondas 2017
Gigondas AOC
🍇 Grenache 55%, Syrah 30%, Mourvèdre 15%
🍽 Viande rouge (boeuf, agneau, canard), Couscous, Gibier
7 à 10 ans
🍃 Agriculture raisonnée, Vegan
🏅 94 Wine Enthusiast, 92 Jeb Dunnuck
Le Vin. Des notes de framboise, de fraise, de cassis, de fleurs et de poivre moulu se dégagent du verre. Magnifiquement équilibré.
Elevage de 19 mois en fûts, en demi-muid (600l) et en cuve.
20 585 bouteilles, 169 magnums, 10 jéroboams et 10 mathusalems de ce vin ont été produits.
Le Vigneron. Propriété de la Maison Gabriel Meffre, le Domaine de Longue Toque est niché au coeur des vignes de Gigondas, au pied des majestueuses Dentelles de Montmirail depuis 1918. Implanté sur une mosaïque de terroirs, puisant chacun son originalité de couches géologiques, d'altitudes et d'orientations particulières, il est conduit selon les principes d'une viticulture durable visant à respecter le terroir, la vigne et les hommes. 2020 marque la première année de certification à l’Agriculture Biologique du Domaine.
14,5% alc./vol.
Produit de France / Vin rouge
Mis en bouteille par Gabriel Meffre - Gigondas - France
Contient des sulfites