J. Moreau & Fils Chablis 1er Cru Fourchaume 2021

J. Moreau & Fils 2021

Chablis 1er Cru Fourchaume AOC

🍇 Chardonnay 100%

🍽 Poissons en sauce, fromages de chèvre

7 à 10 ans

Le Vin. Robe pâle. Nez bien ouvert, rappelant les fruits, l'amande, le beurre et la réglisse fraîche. En bouche, rond et concentré, beurré et offrant des arômes de confiture d'agrumes, d'amande grillée.

Le Vigneron. Depuis 1814, J. Moreau & Fils défie le terroir de Chablis pour y exalter l’expression si particulière de son unique cépage, le Chardonnay. Ce savoir-faire est incarné aujourd'hui par Lucie Depuydt, la vinicultrice de la Maison qui allie sa parfaite connaissance de la géologie à une vinification et un élevage tout en douceur et précaution pour révéler et protéger les arômes subtils et très sensibles du Chardonnay.

13,0 % alc./vol.

Produit de France / Vin blanc

Mis en bouteille par J. Moreau & Fils à Chablis, France

Contient des sulfites