Jean-Claude Boisset Bourgogne Pinot Noir Les Ursulines 2022

Jean-Claude Boisset Pinot Noir Les Ursulines 2022

Bourgogne AOC

🍇 Pinot Noir 100%

🍽 Boeuf, Veau, Gibier, Volaille

3 à 5 ans

Le Vin. Le coeur de la Maison Jean-Claude Boisset bat à la cuverie des Ursulines, et cette cuvée en est l'expression même, à la fois un vin d'intitiation à la Bourgogne et un vin pleinement accompli.Elaboré exclusivelment en Pinot Noir, le cépage roi de la Bourgogne, il exige une attention soignée pour révéler sa personnalité brillante et gourmande, son nez de petits fruits rouges, sa très belle longueur.

7 mois d'élevage en barrique. 15% de fûts neufs.

Le Vigneron. L'histoire de la Maison Jean-Claude Boisset débute en 1961, symbolisée par la rencontre de Claudine et Jean-Claude Boisset à Gevrey-Chambertin.

Avec la deuxième génération, Nathalie et Jean-Charles Boisset ont confié les rênes de l’élaboration au jeune Bourguignon Grégory Patriat qui porte très haut ces vins siglés du monogramme du fondateur.

Aujourd’hui, le cœur de la Maison Jean-Claude Boisset bat à la cuverie des Ursulines, à Nuits-Saint-Georges, où se concentrent l’histoire, l’expérience et le savoir-faire de la famille.

12,5 % alc./vol.

Mis en bouteille à Nuits-Saint-Georges par Jean-Claude Boisset

Produit de France / Vin rouge

Contient des sulfites