Joseph Burrier Domaine de la Rochette Montagne de Cra 2021
Mâcon-Milly-Lamartine AOC
🍇 Chardonnay 100%
🍽 Poissons (saumon, lotte, cabillaud, bar, daurade,...), Blanquette de Veau, Poulet au Citron
3 à 5 ans
Le Vin. La robe est jaune clair, brillante, le nez se montre séducteur avec des notes de fleur d’acacia, d’agrumes, de poire et des touches salines. La bouche est fraîche, tendue, la texture serrée, bien équilibrée, est mise en valeur par une générosité harmonieuse. La finale marine, délicate mais concentrée est soulignée par des notes d’agrumes.
Le Vigneron. Frédéric-Marc Burrier, petit-fils de Joseph, est à la tête de ce qui est probablement la propriété du Maconnais comptant le plus de belles parcelles. Si on ajoute à cela les grands terroirs que compte le domaine dans les Crus du Beaujolais, la Maison Joseph Burrier compte sans aucun doute parmi les maisons incontournables du Sud de la Grande Bourgogne.
13,5 % alc./vol.
Produit de France / Vin blanc
Mis en bouteille par Maison Burrier à 71960 Fuissé, France
Contient des sulfites