Château de Reignac Blanc de Reignac 2019
Bordeaux AOC
🍇 Sauvignon blanc, Sauvignon Gris, Sémillon
🍽 Poisson en sauce, Gambas, Crevettes, Poulet
3 à 5 ans
🍃 Agriculture raisonnée
Le Vin. Yves et Stéphanie Vatelot ont soigneusement sélectionné 3,5 ha de la propriété, constitué de gros galets polis de fonds de rivière sur argile pour leur production de raisins blancs.
Ce terroir, et un élevage en fûts (pour 80% de la cuvée) et en oeufs beton (pour les 20% restants) donnent un très joli vin blanc gastronomique avec une texture soyeuse et beaucoup de personnalité.
Le Vigneron. Créé au XVIIème siècle, le Château Reignac est situé près de Saint-Loubès au nord-est de Bordeaux, entre la Garonne et la Dordogne. Il s’agit d’une belle propriété de 135 hectares d'un seul tenant, dont 80 hectares sont plantés en vignes, s’étendant sur une croupe argilo-graveleuse.
Les propriétaires actuels Yves et Stéphanie Vatelot s'y sont installés en 1990, conseillés par l'œnologue vedette Michel Rolland, et se sont beaucoup investis afin de rénover le domaine. Ils ont su imposer leurs vins progressivement comme des modèles de l’appellation Bordeaux Supérieur. A tel point qu’en plusieurs occasions, lors de dégustations à l’aveugle de certains millésimes, organisées par des jurys d’œnologues experts pour comparer différents vins de Bordeaux, ce vin d’appellation modeste a devancé les plus grands crus classés du Bordelais.
14,5% alc./vol.
Produit de France / Vin blanc
Mis en bouteille à la propirété par la SARL du Chateau de Reignac à Saint-Loubès, 33450 France
Contient des sulfites