Domaine de Longue Toque Vacqueyras 2019
Vacqueyras AOC
🍇 Grenache 50%, Syrah 50%
🍽 Viande rouge (boeuf, agneau, canard), Couscous, Gibier
5 à 7 ans
🍃 Agriculture raisonnée, Vegan
🏅 92 Jeb Dunnuck, 16+ Jancis Robinson
Le Vin. Robe d’un grenat profond. Bouquet complexe de fruits noirs mûrs, de fève de cacao, de tapenade, d’épices et de garrigue. Un vin avec une texture ronde et charnue, une belle minéralité ainsi qu’une finale élancée et complexe. Un vin concentré et texturé, issu d'un élevage minutieux de 9 mois en cuve.
Le Vigneron. Propriété de la Maison Gabriel Meffre, le Domaine de Longue Toque est niché au coeur des vignes de Gigondas, au pied des majestueuses Dentelles de Montmirail depuis 1918. Implanté sur une mosaïque de terroirs, puisant chacun son originalité de couches géologiques, d'altitudes et d'orientations particulières, il est conduit selon les principes d'une viticulture durable visant à respecter le terroir, la vigne et les hommes. 2020 marque la première année de certification à l’Agriculture Biologique du Domaine.
15,5% alc./vol.
Produit de France / Vin rouge
Mis en bouteille par au domaine - Gigondas - France
Contient des sulfites