Domaine de Valdition Vallon des Anges 2021
Coteaux d'Aix en Provence AOC
đ Grenache 55%, Cinsault 35%, Vermentino 10%
đœ Poissons marinĂ©s, Sushis, Grillades, Barbecue
1 Ă 2 ans
đ Biologique
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Le Vin. Le Vallon des Anges est un rosĂ© dâexception alliant fraĂźcheur, minĂ©ralitĂ© et complexitĂ©. Ce vin est dominĂ© par des notes dâagrumes.
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Le Vigneron. Le domaine de Valdition dâune superficie de 240 hectares est situĂ© en Provence, au cĆur des Alpilles, entre Orgon et EygaliĂšres et prĂšs de Saint-RĂ©my de Provence.
Câest Ă la Renaissance que François 1er, Roi de France, fit don de ce domaine Ă sa fille naturelle Caroline du PrĂ©vĂŽt. Elle Ă©pousa le Sieur Dacla de Chateaubert dont la famille conservera le domaine pendant 4 siĂšcles.
Le respect et lâamour de la terre ont poussĂ© lâĂ©quipe de Valdition Ă sâengager toujours plus loin dans une dĂ©marche environnementale en passant dâune culture raisonnĂ©e Ă une culture biologique. Les vins de Valdition sont le fruit dâun travail constant avec pour seul objectif la recherche de la qualitĂ©.
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13,0 % alc./vol.
Produit de France / Vin rosé
Mis en bouteille au Domaine de Valdition, Route d'EygaliĂšres, 13660 Orgon, France
Contient des sulfites