Domaine de Valdition Coteaux d'Aix en Provence Vallon des Anges 2021 rosé

Domaine de Valdition Vallon des Anges 2021

Coteaux d'Aix en Provence AOC

🍇 Grenache 55%, Cinsault 35%, Vermentino 10%

🍽 Poissons marinés, Sushis, Grillades, Barbecue

1 à 2 ans

🍃 Biologique

Le Vin. Le Vallon des Anges est un rosé d’exception alliant fraîcheur, minéralité et complexité. Ce vin est dominé par des notes d’agrumes.

Le Vigneron. Le domaine de Valdition d’une superficie de 240 hectares est situé en Provence, au cœur des Alpilles, entre Orgon et Eygalières et près de Saint-Rémy de Provence.

C’est à la Renaissance que François 1er, Roi de France, fit don de ce domaine à sa fille naturelle Caroline du Prévôt. Elle épousa le Sieur Dacla de Chateaubert dont la famille conservera le domaine pendant 4 siècles.

Le respect et l’amour de la terre ont poussé l’équipe de Valdition à s’engager toujours plus loin dans une démarche environnementale en passant d’une culture raisonnée à une culture biologique. Les vins de Valdition sont le fruit d’un travail constant avec pour seul objectif la recherche de la qualité.

13,0 % alc./vol.

Produit de France / Vin rosé

Mis en bouteille au Domaine de Valdition, Route d'Eygalières, 13660 Orgon, France

Contient des sulfites