Domaine de Valdition Vallon des Anges 2018
Coteaux d'Aix en Provence AOC
đ Syrah 70%, Cabernet Sauvignon 30%
đœ Viandes rouges (boeuf, agneau, canard)
3 Ă 5 ans
đ Biologique
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Le Vin. Vallon des Anges rouge est sans nul doute, le fleuron du domaine. Un vin généreux, aromatique et élégant, dont le touché de bouche velouté, tout en délicatesse ne vous laissera pas indifférent.
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Le Vigneron. Le domaine de Valdition dâune superficie de 240 hectares est situĂ© en Provence, au cĆur des Alpilles, entre Orgon et EygaliĂšres et prĂšs de Saint-RĂ©my de Provence.
Câest Ă la Renaissance que François 1er, Roi de France, fit don de ce domaine Ă sa fille naturelle Caroline du PrĂ©vĂŽt. Elle Ă©pousa le Sieur Dacla de Chateaubert dont la famille conservera le domaine pendant 4 siĂšcles.
Le respect et lâamour de la terre ont poussĂ© lâĂ©quipe de Valdition Ă sâengager toujours plus loin dans une dĂ©marche environnementale en passant dâune culture raisonnĂ©e Ă une culture biologique. Les vins de Valdition sont le fruit dâun travail constant avec pour seul objectif la recherche de la qualitĂ©.
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14,0 % alc./vol.
Produit de France / Vin rouge
Mis en bouteille au Domaine de Valdition, Route d'EygaliĂšres, 13660 Orgon, France
Contient des sulfites